Elle s’appelle Céline (Soupé), mais elle pourrait se nommer Nathalie, Sandra ou Christelle. Elle, c’est une ancienne clerc de notaire de 38 ans qui a rendu son tablier pour « ouvrir », en avril dernier, un « foodtruck ». Comme quoi le notariat mène à tout ! A l’heure du déjeuner, son camion Citroën vert sillonne les rues de Compiègne et s’installe dans différents lieux de la ville. Elle y concocte des soupes et tartines « maison ». D’ailleurs, son foodtruck s’appelle « Soup & Tart’in » ! « J’avais envie de changer de métier, et maintenant je me sens libre dans mon travail. Je travaille plus qu’avant, mais je me fais vraiment plaisir » dit-elle à un journaliste du Parisien. Les clients se succèdent, échangent avec Céline… Si vous passez par Compiègne, allez donc la voir… et envoyez-nous une photo ! Et puis, Céline vous régalera de son authentique cuisine maison. Tiens, d’ailleurs, à la rentrée, elle envisage de vendre également des plats cuisinés, tentant non ?  N2000_2015_04_avril_AGAP CUISINE_NOTARIALE