Elle s’appelle Céline (Soupé), mais elle pourrait se nommer Nathalie, Sandra ou Christelle. Elle, c’est une ancienne clerc de notaire de 38 ans qui a rendu son tablier pour “ouvrir”, en avril dernier, un “foodtruck”. Comme quoi le notariat mène à tout ! A l’heure du déjeuner, son camion Citroën vert sillonne les rues de Compiègne et s’installe dans différents lieux de la ville. Elle y concocte des soupes et tartines “maison”. D’ailleurs, son foodtruck s’appelle “Soup & Tart’in” ! “J’avais envie de changer de métier, et maintenant je me sens libre dans mon travail. Je travaille plus qu’avant, mais je me fais vraiment plaisir” dit-elle à un journaliste du Parisien. Les clients se succèdent, échangent avec Céline… Si vous passez par Compiègne, allez donc la voir… et envoyez-nous une photo ! Et puis, Céline vous régalera de son authentique cuisine maison. Tiens, d’ailleurs, à la rentrée, elle envisage de vendre également des plats cuisinés, tentant non ?  N2000_2015_04_avril_AGAP CUISINE_NOTARIALE